Qui sommes-nous ?

Créé en 2013, la Cave Henri IV est depuis près de 10 ans la cave indépendante de référence d'Argentan !

Notre équipe goûte près de 4 000 vins et 1 500 spiritueux par an pour affiner notre sélection et vous proposer le meilleur au juste prix tout l'année !

Nous revendiquons pleinement d'être de vrais cavistes à votre service et non des vendeurs de vin. Le conseil fait partie intégrante de notre savoir faire. Nous nous formons constamment afin de faire parti des meilleurs de notre domaine.

Reconnus dans de nombreux médias locaux et nationaux, notre cave à su se forger une solide réputation sur la qualité de nos conseils, de notre sélection mais aussi sur nos nombreux services !

Marc POTTIER

TOP 40 au Concours du Meilleur Caviste de France 2020 & 2022

Propriétaire de la Cave Henri IV depuis mai 2019, Marc POTTIER vous accueille dans sa cave de proximité. Caviste Indépendant avant tout, il vous conseillera au mieux en fonction de vos besoins.

Marc POTTIER est devenu caviste après une formation en Commerce des Vins au CFPPA de Montreuil-Bellay. Travaillant chez différents cavistes (Caves de la Rotonde, Kiosqu'à Vin) mais aussi dans des domaines viticoles renommés (Leflaive, Guadet, Clos Maurice). Avant de s'intéresser au vin, il évoluait dans le secteur de la communication et de l'événementiel (Cithém Festival, FF Handisport, Beauregard, ...) mais aussi dans le domaine de la logistique.

Manon QUANTIN

Lauréate 2023 du Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie catégorie Caviste

Après des études en psychologie et en histoire, Manon a découvert le métier de caviste pendant ses études. Grâce à des petits boulots réalisés comme extra en parallèle à sa licence d'histoire, elle se découvre une passion pour le vin et la gastronomie. Elle continuera d’exercer le milieu de la restauration durant un an.

Apprentie à la Cave Henri IV en 2022/23, Manon terminera major de promotion avec les félicitations du jury. Elle à depuis reçu le Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie par la CGAD. Maintenant caviste titulaire, elle vous conseillera tout au long de l'année.